如何写出吸引顾客的餐饮行业营销软文?
如今社会,人们生活水平高,生活的程度高,餐饮业也必须有一定的口碑。大家都听说过海底捞,虽然消费者吃过一次有好吃,但在消费者心中只有一个熟字,那就是火锅。而海底捞的传播途径有很多,主要还是靠口碑宣传。
海底捞的口碑是怎样形成的呢?我们从最初一家餐厅起步,店员在上家时经常给我们讲解,顾客用餐的时间,比如,排长队时都要排队的理由。服务员经常给我们答疑,说明当天在就餐是有一定的优惠,是诱惑顾客到店消费的一种手段。比如,通过某种菜品的口味,用特殊的“蛋糕”可以获得一些美食,比如饮料和小吃。
顾客把这些“蛋糕”带到海底捞店里,“让利”和“增加消费”是他们的“思维”。那么,我们就要将这种思维转化为“店内的文化和推广技巧”。在海底捞,一个很会营销的店面,不仅服务好,还提供菜品。每桌菜品的设计上都有自己的特色和区别。
我们会经常去查到店内的一些菜品,分析它的设计和材质等,总结出来。然后根据这些消费的特点,结合自身的情况,选择一种符合自身情况的产品来销售。所以,我们要根据自己的消费特征来分析和设计产品。如果我们能够比较出一个适合自己的产品,我们就能吸引顾客,让他们再一次消费。
通过一些门店活动来提高门店的客流量,同时也让顾客愿意停留在我们的店里。我们将顾客的一种思维转化为“店内的文化和推广技巧”。这是我们将吸引的顾客思维转化为“店内的社交平台思维”。
4、店内推广和促销活动
通过一系列活动来实现提升门店的销售业绩。比如:买满XXX元,可以享受八折、全场9折这样的促销活动。
通过店内的一些促销活动,为店铺引流。如果活动足够好,转化率也会提高很多。比如在优惠券这种活动上,我们可以通过限时折扣、半价活动等活动吸引顾客。
实体店的促销活动要合理,要根据自己的消费特点来设计和设计。
根据活动数据和顾客的反馈,及时调整自己的推广方法。
