山西便宜软文营销推荐:打造高性价比的营销策略
“低价格”的营销策略是指企业必须以市场最低价格制定营销策略,只要该价格策略能够对消费者的心理产生引导,就能够通过低价格带来巨大的利润。现如今经济的发展,产品的价格具有“同质化”的现象,而且经济价格对消费者消费心理的影响也越来越大。要使消费者对价格感到满意,就必须要对产品和服务有一定的了解,如果仅仅是“价格低”,那么消费者就会认为该产品是低价格的,就不会购买。因此,企业在制定营销策略时,要注意:
要使产品“低价格”,就要把营销策略当成一种“价格战”来玩。事实上,“低价”并不一定是一个好价格。因为人们买东西时往往是出于心理上的“面子”,越是大牌的产品越需要“面子”,甚至因为面子而更加需要“更贵”。在现实生活中,消费者并不会非常注意“价格”。如果一家餐厅的价格过高,不一定会降低消费者对这家餐厅的印象,反而会降低消费者的好感度。相反,如果餐饮店定价过低,消费的心理就会高上很多,很容易使消费者产生不好的印象,使得餐厅面子不佳,销售也会不好。
在做营销策划时,要时刻掌握消费者的消费心理,根据消费者的特点来制定正确的价格,在把握好产品特点和价格之后,再根据这些特点来制定出切实可行的营销方案。这样才会使餐厅具有一个较好的销售效果。
三、营销的品牌建设要注意的事项
在餐饮行业,品牌建设的重点在于品牌的知名度,如果知名度不够高,那么进入到菜单中的消费者必然会失望。所以,餐饮企业一定要做好品牌的宣传工作,让消费者知道、了解、喜欢并且有兴趣选择餐厅。而品牌建设的重点则在于服务,服务能够让消费者喜欢,有兴趣也会愿意,这样一来,餐厅就会成为该餐厅的忠诚顾客。
餐饮企业要注重自身的品牌建设,为餐饮企业带来消费者,所以营销的品牌建设一定要注意以下几点。
首先,要给餐饮企业做好前期宣传。如果某个餐厅的营业时间比较长,那么就可以为其营造一个很好的开业时间。